Lavanda pinnata

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La lavanda appartiene alla famiglie della Lamiaceae. Tipica dei Paesi mediterranei, questa pianta cresce spontaneamente. E' una pianta perenne, sempreverde, con uno stelo eretto e lungo, le foglie sono di colore verde chiaro, talvolta verde grigio, ricoperte di una lieve peluria, mentre i fiori sono ragruppati in spighe che ne contengono un numero variabile, con colori dal viola al blu dall'intensaprofumazione. La lavanda si adatta bene a qualsiasi tipo di clima, per cui una giusta quantità di acqua e luce sono sufficenti a farla crescere in maniera sana e regolare. Non ama terreni acidi, cresce spontanea su terreni calcarei e osilicei. Preferisce l'esposizione a sole diretto, il terreno va naturalmente irrigato, ma mai inzuppato,  e tra un'annaffiatura e l'altra è meglio aspettare che il suolo si sia interamente asciugato. Fiorisce tra la primavera e l'estate. I fiori contengono degli oli essenziali che emettono una caratteristica profumazione. Questi oli sono usati in erboristeria per le loro proprietà antiffiamatorie e per le affezioni bronchiali, tosse e raffreddore. Gli oli essenziali sono ampiamente utilizzati anche dall'indrustria cosmetica per produrre profumi e detergenti. I fiori si possono anche raccogliere e conservare in sacchetti per profumare gli ambienti o la biancheria. 

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