Capperi

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Codice prodotto 513
Categoria Cespugli
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Il Cappero apprtiene alla famiglia delle Capparidacee,e si presenta come un piccolo arbusto rampicante che cresce in prossimità di muri o rupi. Ha delle carnose foglie ovali di colore verde scuro, carnose e di forma ovale. 

I fiori che produce, da maggio a settembre, sono molto profumati e appariscenti dai colori bianco e rosa, dai riflessi violacei. Sono molto ricercati per il consumo alimentare dove si utilizza il bottone fiorale dopo un periodo passato in salamoia. Non ha grosse esigenze di terreno dato che le piante crescono anche in zone aride e su muretti a secco, ma per ottenere un buon risultato sono consigliabili periodicamente concimi con fertilizzanti completi. 

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