Uva spina

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Codice prodotto 706
Categoria Cespugli
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L'uva spina è una pianta della famiglia Grossulariaceae. E' un arbusto spinoso a rami intricati, è pianta legnosa con gemme perennanti. Ha foglie lobate, senza stipole, di pelosità variabile. I fiori, solitari o a racemo di 2-3 fiori, hanno un breve peduncolo. Il calice è formato da cinque sepali giallo-verdi, gialli o porporini. La corolla è formata da cinque petali minori dei sepali, alternati ad essi. Il fiore ha 5 stami e pipetali L'ovario è infero, con uno stilo bifido. Il frutto è una bacca con numerosi semi, di dimensione e pelosità variabile. L'uva spina è una pianta eurasiatica, diffusa dall'Europa al Giappone. In Italia è comune sulle Alpi e sull'Appennino centro-settentrionale, fino al Molise. Cresce nei boschi e nelle radure di montagna. Il frutto è commestibile e aromatico.

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